2013-04-23
大恐慌の足音・企業は生き残れるか？第１２回〜 〜居酒屋から農・介護・宅配事業への業態革命：ワタミ株式会社〜
前回は、外食産業売上トップのゼンショーを扱いました。
大恐慌の足音・企業は生き残れるか？第１１回 〜外食産業売上トップ・ゼンショー〜
今回は居酒屋チェーンの一つ、ワタミを扱います。
1984年、現会長の渡邉美樹氏が創業。つぼ八フランチャイズから始まり、和民、和み亭などの外食産業、中食産業の店舗を展開してきました。ＴＶなどでもよく顔を見る渡邉氏は、（８階の会議室で）「ここから飛び降りろ！」と言い放つなど、自社の社員や日本の若者に若者に対する厳しい発言でも知られるスパルタ実業家です。
